新宿野村ビルのポール・バセットのドリップコーヒー

新宿野村ビルのエスプレッソカフェ「Paul Bassett」（ポール・バセット）のドリップコーヒーをテイクアウト

Paul Bassett（ポール・バセット）は、2003年度「ワールドバリスタチャンピオンシップ」の世界最年少、オーストラリア人初の世界チャンピオンとして有名。

野村ビルのエスプレッソカフェ「Paul Bassett」（ポール・バセット）は、エスプレッソを味わうべきなんですが、カフェを楽しむ時間がなくてドリップコーヒーをテイクアウト。

私ってそういうところ、イケてないです。

このお店、入ったとたん広がるコーヒーの香りがスターバックスとかと全く違う。

豆の煎りが浅い感じ。

深煎りで焦げた香り、全くしないんですよ。

酸味の強いコーヒーの香りがカウンター周りに広がっています。

おいしそうなケーキもいろいろ。そそられます。

テイクアウトでがぶがぶ飲みたいと思ったので、

ドリップコーヒーをオーダー。

一口飲んで、お店に広がる香りとドリップコーヒーの印象が一致。

酸味が強くて軽い味わいのコーヒーでした。

コーヒーの色が明るく見えるとおり軽い味わい。

薄いのではなくて軽くて味わいのある美味しいコーヒーです。

レシート持っていくと、当日限りで半額でおかわりできます。

この仕組みって、朝通勤時に買って、お昼休みにおかわりしちゃう罠ですね。。。

「Paul Bassett」（ポール・バセット）は、渋谷ヒカリエにも入っているけど

私は野村ビルの雰囲気が大好き。

そして、知る人ぞ知る。

コーヒーセミナーとか、セミナーを開催しています。

今度行ってみようかな？実は思っています。

次回は、エスプレッソダブルでチョコレートケーキを狙っています。

「Paul Bassett」（ポール・バセット）の公式サイトはこちらですよ。