京王線笹塚 椿屋カフェの「さくら紅茶」&「さくらのスフレチーズケーキ」のセットで午後TEA
笹塚の椿屋カフェのさくらフェアのメニューは
「さくら紅茶」と「さくらのスフレチーズケーキ」のセット。
春らしいケーキセットを頂きました。
ティーカップの中に桜の花が入っていて
そこに紅茶を注いでくれます。
桜の香りがふわっと広がります。
ケーキはチーズスフレ。
こちらも塩漬けの桜の花と桜の花フレーバーのデコレーションが春らしい。
軽めにしっとりと焼き上げられたチーズスフレで、
紅茶ととてもよく合います。
色も香りも春がすぐそこに来ていることを感じさせてくれます。
椿屋カフェはいろんなところにありますが
笹塚のお店は新しくて、一つ一つの席が広く
のんびり話ができるいいお店です。
仕事の打ち合わせにもいいですよ。
2杯目おかわりコーヒーが安くなっているのは
女性客の長尻もOKってことなのか。
お店全体のゆったり加減が一人でも
ゆっくり過ごせる雰囲気です。
椿屋カフェは、系列に椿屋珈琲店や椿屋茶房などもあります。
自家焙煎の珈琲も販売していたり、
美味しい珈琲の入れ方教室も開催しています。
ファンは40代以上の方が多いようです。
なるほど、大人志向のお店です。
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